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百果园猎果之旅“爱眼团”集结为蓝雾蓝莓打CALL幼儿培训学校

发表时间:2020/11/7  浏览次数:42  
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  6月20日~21日,百果园新一期猎果之旅开场。20多名“水果猎人”走进山东日照,继续探索有关蓝莓的“好吃”秘密。

  日照地处“神奇的北纬35度”,是公认的适合蓝莓种植的优质产区之一。百果园国产蓝莓采购蔡乃洪表示,百果园选择在云南、湖北、山东等优质产地采购蓝莓,在山东的蓝莓供货基地除了日照,还有青岛、威海、烟台等。

  据了解,这已经是百果园组织的第八期“猎果之旅”,成团的猎人们比以往多了一个新称呼——“爱眼团”。幼儿培训学校“这基于大家对蓝莓营养价值的认同,尤其是花青素对视力保护的作用。”百果园集团营销中心副总监许楚然解释道,“百果园猎果之旅会持续带大家深入水果种植、加工一线,发现更多‘好吃’水果,了解为什么百果园售卖的水果会让人吃得更放心、更安心。”

  蓝雾蓝莓是仅在百果园独家售卖的国产蓝莓品牌,包含多个优良蓝莓品种,当下百果园主打售卖DR、公爵和莱格茜等几个品种,整体个大,果实质地偏硬,幼儿培训学校酸甜适口,浆果味十足。

  蓝雾蓝莓对口感和风味的要求高于一般蓝莓,且采摘只能在清晨或下午低温时段进行。眼下正值供货高峰期,果园里散布着数百位工人,他们需要一粒一粒手工盒采,然后在分捡台检验、称重,按规格、品质进行初步等级判定。园区还设立督导来严格控制果品脱蒂以后在室外常温下的时长,要求从脱蒂到进入低温保鲜在 2小时内完成。

  采摘下树的蓝莓,在2小时内被运配至加工厂,通过差压预冷将果心温度在30分钟内降至15℃,以抑制果子的新陈代谢,维持住鲜度。

  最后,工人会根据果实直径分出三个等级,幼儿培训学校称重装盒、装箱和码垛入库,再通过2~3℃的恒温冷藏车运输至百果园全国4000多家加盟门店。

  产地游最大的优势在于可以让消费者直接深入田间地头,与自然,与果树、果实亲密接触。在采摘体验环节,小朋友们在蓝莓树丛随手摘了就可以吃,一口气吃十粒以上,幼儿培训学校非常尽兴。

  如何才能采到更好吃的蓝莓?稼沃生态农业种植技术总监王洪新现场支招,除了要看直径大小,还需要注意果实颜色,最好整体紫黑色,果体不能软,果蒂处不宜出现红头。

  有父母、孩子担忧吃多了对身体不好,幼儿培训学校稼沃生态农业董事长敬昊天表示:“至少对我们园区蓝莓来说,小朋友现采现吃,吃多点,不会有食品安全的担忧。”

  据悉,敬昊天专注蓝莓品类已有十多年,见证蓝莓产业起伏成长,对怎样种出更安全、更高品质的蓝莓,他有自己的“种植管理哲学”,“一家一户松散经营模式下,各自为政、追求短期利益,化学农药与肥料滥用不可避免,且不可追溯。我们建立自有基地,将农民朋友转变成产业化工人,采用生态种植方法,实现蓝莓产业安全、可控、可追溯。”

  对于蓝莓产业发展前景,百果园国产蓝莓采购蔡乃洪介绍,目前,蓝莓在百果园还属于中小型单品,2019年整体采购量近千吨,幼儿培训学校但蓝莓营养价值、幼儿培训学校食用便利性和口感都非常出众,种植和消费市场都处于持续增长中。

联系人:曾晓燕       地址:河南省洛阳市春都路53号副食品批发市场门卫楼2楼208号
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